紅茶

タムソン茶園

TUMSONG（タムソン茶園。トンソン茶園とも読む）は１８６７年に開園された歴史ある茶園で、使用している茶樹のほとんどが純粋な中国種です。

昨年１９９９年よりバイオ・オーガニック製法（完全有機栽培）の紅茶となっております。

名前の由来、TUMSONGですが、ここの茶園の中にあったヒンズー教の寺院に祭られていた女神「Tamsa Devi」に由来しているとされています。

今年のタムソン茶園が神秘的な香りに仕上がっているのは、名前の由来からして興味深いですね。

オカイティー茶園

■オカイティー茶園エピソード紹介■　1959年の品評会では、英国エリザベス女王がここの紅茶を絶賛！　いまから約４０年前、このオカイティー茶園の紅茶を飲んだエリザベス女王は、イギリスからわざわざ茶園宛に、絶賛の手紙を送ったという。。。。