午後 紅茶

紅茶がある優雅な生活に憧れる方は、

　アフタヌーンティー

必ず、体験してみたいもの！＾＾

アフタヌーンティー、英国の紅茶文化の象徴ですね。

優雅なダージリン紅茶のファーストフラッシュなど新茶と
ともにスコーンなどのお菓子を組み合わせていただきます。

紅茶の優雅な香りと、スコーンでお腹をふとらせながら
気心しれた友人たちと優雅にお茶タイム.....

優雅な時間が流れます。

そのとき、紅茶はお菓子に合わせたものを選びたいところ
ですが、

　・濃い目で甘いお菓子のときは＝

　セイロン系やアッサムなど味わいの濃い紅茶

　・あっさり目のお菓子のときには＝

　ダージリンなどの香り高い紅茶

を選ぶといいでしょう。

　「どのお菓子にどの紅茶を組み合わせるか？」

そこに、アフタヌーンティーを主催する側の腕の見せ所です。＾＾

どの紅茶とお菓子の組み合わせがいいか？

詳しい情報など、メールマガジン「紅茶や紅茶」でお伝えしてまいります。